^ На Главную
Шаблоны Joomla 3 здесь: http://www.joomla3x.ru/joomla3-templates.html

Питание при первых признаках сахарного диабета

 

Питание играет большую роль в лечении сахарного диабета.

І. Под запретом:

1) При первых признаках диабета (уровень глюкозы в крови выше 6 ммоль/л) необходимо снизить в питании количество продуктов, содержащих «быстрые» углеводы: сахар, варенье, мед, сухофрукты, инжир, хурму, финики, сладкие напитки, фруктовые соки, которые быстро поступают в кровь и резко повышают уровень глюкозы.

2) Также следует уменьшить потребление «медленных» углеводов: картофеля, хлеба, рисовой и манной каши, крахмалистых фруктов.

3) Кроме богатых сахаром продуктов необходимо снизить количество жирной пищи – перейти на молоко, сыр, сметану, творог, кисломолочку низкой жирности.

4) Исключить копчености, колбасы, так как жиросодержащие продукты инактивируют инсулиночувствительные рецепторы клеток в организме.

ІІ. На пользу:

1) Рекомендуются продукты, понижающие уровень глюкозы в крови: гречневая и овсяная каши, блюда из топинамбура, фасоли, лука, чеснока, капусты кочанной, сельдерея, моркови, свеклы.

2) Из фруктов и ягод предпочтительно есть лесную и садовую землянику, чернику, любую смородину, барбарис, рябину красную, терновник, айву, гранаты, фейхоа, грейпфруты, несладкие сорта яблок.